1、可丽饼　　可丽饼是法国的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味。

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2、如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。

3、可丽饼的材料相当简单，饼皮不外是面粉、水、鸡蛋和奶油，有的还加入少许啤酒酵母增添香气。

4、　　帕尼尼　　帕尼尼这种长条形的意大利三明治是意大利人继披萨之后，征服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。

5、它是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像。

6、馅料选择也不少，想吃清淡一点的，可以点马兹瑞拉起司夹西红柿。

7、肉食主义者的选择从牛肉、鸡肉、羊肉、烟熏腊肠到类似麦当劳的煎牛肉饼都应有尽　　卡苏莱cassoulet　　卡苏莱相传是英法百年战争的时候，受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。

8、一时间，卡苏莱的香味弥漫全城，振奋人心。

9、这是一道主要用鸭腿香肠大白扁豆等炖煮的农家菜，后来在法国料理大师们的精心烹调下变为丰富多彩的美味佳肴。

10、　　奶酪火锅　　传统的萨瓦火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸着香浓的火锅汤开始大快朵颐了。

11、不同的地区会用不同的奶酪来制作这道法式名菜，因此在法国各地您都能品尝到地道的却又味道各异的奶酪火锅。

12、　　法式蜗牛　　法国蜗牛是法国著名的菜肴，要烹制好它可不是一件容易的事。

13、法国人每年大约要食用3500吨的蜗牛，在重大的节日里，特别是在圣诞节，蜗牛更是不可缺少的菜式。

14、　　　马卡龙　　马卡龙作为法式点心的代表，拥有酥松的外皮和柔滑的内里。

15、而且处在一片甜腻过头的甜品中，绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度，热量也可以包容。

16、如果喜爱甜品的话，务必请试一试。

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